Platos tipicos de Santa Elena
Cazuelas de mariscos: Sopa de plátano con especies y variedad de
mariscos.
Camarones al Ajillo: Es un plato exquisito, viene acompañado de
camarones, arroz y una deliciosa ensalada.
Ceviche de Camarón: Se lo presenta por porciones en recipientes de
cerámicas. Se emplean camarones u otros mariscos frescos. El servicio se
acompaña de un recipiente con maíz tostado o canguil.
Arroz con mariscos: Es una de los platos mas apetecidos por los turistas
por su variedad de mariscos como son: calamares, almejas, cangrejos, caracoles,
mejillones, conchas, etc.
es muy deliciosa y exotica la comida de santa elena que delicia
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